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Gâteau magique à la vanille & framboises   Gâteau magique à la vanille & framboises

Posté le 22/03/2014 09:48 sur La Neuvième Planète


Tags : Le pays du sucré  recette sucrée salée  


Ce dimanche nous étions invités chez des amies et j'ai voulu m'occuper du dessert. J'avais ma petite idée derrière la tête et se sont de très bons cobayes ! (LOL) Mon choix : l'intrigant gâteau magique. J'ai choisi la recette de Carine et tout le monde l'a appréciée : entre surprise et délice.
Si vous respectez ces quatre points suivants, le gâteau devrait être une réussite : les œufs à température ambiante, le beurre et le lait pas trop chaud et le faire la veille pour le laisser jusqu'au lendemain au frigo.

Temps de préparation : 25 min. Temps de cuisson : 50 min.

Ingrédients (pour un moule Pyrex de 24.5 x 19.5 x 7.5) :

  • 50 cl de lait demi-écrémé (ou entier)
  • 1 gousse de vanille
  • 125 gr de beurre
  • 4 œufs (à température ambiante)
  • 150 gr de sucre
  • 1 CàS d'eau
  • 115 gr de farine
  • 125 gr de framboises
  • 1 pincée de sel
  • Quelques gouttes de jus de citron

Préparation :

Faire chauffer le lait avec la gouss...




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