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Gratin courgettes, aubergines, poivrons et chorizo au thermomix ou sans   Gratin courgettes, aubergines, poivrons et chorizo au thermomix ou sans

Posté le 10/09/2017 05:44 sur la cuisine de poupoule


Gratin courgettes, aubergines, poivrons et chorizo au thermomix ou sans

Publié le 10 septembre 2017 par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai improvisée. On s'est régalé. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients pour 4 :

- 3 courgettes

- 2 aubergines

- 1 poivron rouge

- 200g de chorizo

- 1 gousse d'ail

- 20cl de crème liquide

- 1 œuf

- 80g de gruyère râpé

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Sans Robot :

Préchauffer le four à 210°

1- Nettoyer et couper vos courgettes en petits dés.

2- Éplucher et cou...





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