Les recettes de cuisine des blogueurs

Mini-flans de carottes & abricots au cumin   Mini-flans de carottes & abricots au cumin

Une autre manière de faire manger des légumes aux plus réticents.

Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 30 min.

Ingrédients (pour 5 petits flans - moules à muffins) :

  • 1 botte de carottes fanes (355 gr une fois pelées)
  • 6 abricots secs moelleux (57 gr)
  • 1 CàC de cumin en grains (préférer en poudre)
  • 2 œufs
  • 2 cl de crème fraîche liquide
  • Sel

Préparation :

Une fois pelées, rincer les ca...






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