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Pâtes sauce crémeuse à la butternut et champignons poelés {Vegan}   Pâtes sauce crémeuse à la butternut et champignons poelés {Vegan}

Posté le 14/09/2017 06:55 sur Les Délices de Mimi


Bonjour à Tous

Alors oui, je suis là aujourd'hui avec une recette au nom un chouia pompeux...mais en fait c'est super simple et alors c'est une Recette topissime pour faire mange des légumes aux enfants (quoi que bon...la courge c'est pas le légume le plus compliqué à faire manger)

Alors il vous faut (pour 4/5 belles portions)

1/2 courge butternut (pas trop grosse)

1 briquette de 20 cl de crème soja (ou coco)

des champignons de paris (environ 5/6 par personnes...la je suis seule à en avoir mangé...les enfants on juste fait la crème de butternut)

1 oignon rouge

sel/poivre/herbes aromatiques (facultatif...j'en avais pas ce jour la mais saupoudré dessus c'est top)

d...





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