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2 # SCHNEETORTE MIT MASCARPONECREME

2 # SCHNEETORTE MIT MASCARPONECREME

Posté le 01/01/2019 20:59 sur Pénéloppe ou les aléas du quotidien
Tags : gâteaupâtisserieFait maisonfromage fraisgénoisetortedesserts maisonfait mainsTORTENSontagskuchen

Ingrédients :   pour la génoise :   4 oeufs, 125 g de sucre, quelques gouttes d'arôme d'amandes amères, 100 g de farine, 2 càc rases de levure chimique, 50 g d'amandes moulues, 100 g de fécule de pdt   Pour le fourrage :   Un pot de marmelade de cerise   pour la mousse :   2 citrons, 100 g de sucre, 500 g de mascarpone, 150 g de crème fraîche épaisse, 250 ml de crème fraîche entière liquide, 1 ...

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