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4 idées pour le dîner : fermenté

4 idées pour le dîner : fermenté

Posté le 18/05/2018 11:31 sur MENU BY BLOG et le quotidien devient un jeu !
Tags : .Les Plannings de Menu by Menu

Fermenté ? ça ne sonne pas terrible et pourtant ça mérite qu’on s’y intéresse de plus près.   Avant l’invention des techniques modernes de conservation, le frigo, la surgélation ou les conservateurs, nous en mangions régulièrement car les aliments étaient conservés grâce à la fermentation. Mais maintenant ces produits ont disparu de notre alimentation car on a privilégié ce qui va vite et qu’on...

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