Promouvoir gratuitement son blog ou consulter des milliers de recettes

Atelier de cuisine chez Peperoncino - Osso buco in bianco et risotto à la Milanese au safran

Atelier de cuisine chez Peperoncino - Osso buco in bianco et risotto à la Milanese au safran

Posté le 03/04/2018 18:30 sur Le Blog de Clementine
Tags : citronfromageoignonsrizvinsafranbouillonherbes aromatiquesViande de veauDante Alighieri

Le 27 mars 2017 l'Association Dante Alighieri avait de nouveau au programme un atelier de cuisine chez Peperoncino. On nous avait annoncé la préparation de l'osso buco que je prépare régulièrement à la maison (recette ici).   Or, Renato nous a appris la recette de l'osso buco alla milanese, qu'on appelle aussi osso buco in bianco, accompagné d'un risotto également à la milanese.    Ingrédients ...

Lire la suite de la recette

Voir les autres recettes de Le Blog de Clementine

Vous pourriez aussi aimer nos sélections :