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BALLOTINS DE CHOU FARCI SUR LIT DE RIZ AUX LEGUMES

BALLOTINS DE CHOU FARCI SUR LIT DE RIZ AUX LEGUMES

Posté le 07/12/2018 16:29 sur quelque part en Provence

Un bon plat de saison, complet avec le riz, mais c'est un peu moins moëlleux   Avec les feuilles vertes j'ai fait une soupe au chou,   Pour 4 personnes   1 chou frisé 500 g de chair à saucisse ou autre   150 g de riz   2 oignons   2 carottes   1 tige de cèleri   2 gousses d'ail   persil   1 bouillon de volaille 1/2   sel et poivre   huile d'olive   Détacher les feuilles et les faire blanchir 10...

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