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Baklawa

Baklawa

Posté le 18/04/2018 14:26 sur Délice et gourmandise recettes algériennes
Tags : gateau algerienGâteaux au mielgâteau au mielGâteau pour ramadanGâteaux au miel recettes pour ramadan

Baklawa    Une pâtisserie fine du moyen orient , il paraît que les juifs qui ont fait connaître autre fois cette spécialité à Constantine . En Algérie au découpage de la baklawa on peut reconnaître de quel région , la forme carré aux amandes c’est typiquement le centre algérien , la forme ovale c’est baklawa de Constantine aux noix et amandes . Une pensée à ma tata Fatiha que dieu la protège , ...

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