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Béchamel légère au bouillon de légumes

Béchamel légère au bouillon de légumes

Posté le 19/02/2019 22:55 sur Les Douceurs de la Vie
Tags : SaucesBases Salées

Cette béchamel est réalisée sans lait et sans beurre.    Alors qu'ai-je bien pu mettre pour que cela ressemble à une béchamel classique ?   J'ai tout simplement remplacé le beurre par de la matière grasse végétale (sans huile de palme) et le lait par du bouillon de légumes (car je n'avais plus de lait végétale) et du "riz cuisine" (qui est une alternative aux matières laitières).   Béchamel lég...

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