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Beignets de fleurs de courgette à la menthe

Beignets de fleurs de courgette à la menthe

Posté le 06/07/2018 17:02 sur Dans la cuisine de Gin
Tags : sans glutenmenthebeignetbeignet de fleurs de courgettefleur de courgettefritureL'heure de l'apéroLes Entréesrecette végétarienne

[Recette végétarienne et sans gluten]   Je vous emmène encore dans le sud de la France avec une recette typique du pays niçois : les beignets de fleurs de courgette.   Une hérésie pour certains jardiniers qui préfèrent attendre que les fleurs produisent de beaux fruits ( euh légumes...)   C'est vrai qu'en terme de production de biomasse, les fleurs de courgette ne pèsent pas bien lourd.   Sauf ...

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