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Betteraves rôties et "brousse" de pistache (hivernal, vegan, glutenfree)

Betteraves rôties et

Posté le 13/01/2018 17:54 sur Farine d'étoiles

Au cœur de l'hiver norvégien, il faut faire preuve de créativité quand il s'agit d'utiliser souvent les mêmes bases légumières!    J'aime bien ce challenge du quotidien : on peut varier entre le cru et le cuit (et les types de cuisson : vapeur, purée, rôti...), les découpes et surtout twister les assaisonnements et les accompagnements (le légume, on l'aura compris, est la base du plat, chez nou...