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Blanquette de fruits de mer au safran et riz noir vénéré

Blanquette de fruits de mer au safran et riz noir vénéré

Posté le 06/06/2018 09:00 sur SAVEURS ET GOURMANDISES
Tags : rizPlats du monde.Poisson- crustacésProduits testésRecettes express

Je vous  avoue que j'adore la couleur dorée de cette blanquette de fruits de mer, qui contraste aussi bien avec le noir du riz vénéré.   Pour  ce plat, j'ai utilisé des fruits de mer Escal, Tutti di Mare, un mélange de crevettes,  moules, vénus, seiche poulpes et encornets.   L'entreprise Escal,, initialement spécialisée dans la confection d’escargots pour lesquels elle obtient le Label rouge e...

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