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Boureks à la viande.

Boureks à la viande.

Posté le 08/05/2019 09:00 sur SAVEURS ET GOURMANDISES
Tags : Amuse-bouchesPlats du monde.Cuisine du Maghreb et du Moyen-OrientRecettes Ramadanvaisselle ancienne

Un jour férié pour faire la grasse matinée et prendre un peu de temps pour cuisiner   Aujourd'hui, je vous propose des boureks ou cigares à la viande. Une version algérienne, à servir en entrée, accompagnés d'une salade verte ou pour accompagner une chorba frick durant le mois du ramadan.   Bien sûr les farces peuvent varier mais les plus répandues sont viande ou purée viande.   Commençons par ...

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