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Caserecce con pesto alla trapanese

Caserecce con pesto alla trapanese

Posté le 11/07/2018 11:11 sur la pancia del lupo
Tags : pasta e risopasta freddapesto alla trapanesericette estivericette freddericette velociSalse e sughisughi freddi

Il pesto alla trapanese è molto simile a quello genovese, pare infatti che siano stati proprio i navigatori liguri  approdati a Trapani a far conoscere il loro pesto che fu poi modificato dai trapanesi con l'aggiunta dei prodotti tipici locali come il pomodoro fresco e le mandorle.   E' un condimento molto gustoso e veloce da preparare, ottimo per la pasta sia calda che fredda e può essere usat...

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