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Chamia,Harissa où Kalb ellouz

Chamia,Harissa où Kalb ellouz

Posté le 14/05/2019 13:08 sur Safrancannelle
Tags : dessertDesserts ramadanGâteaux au mielIdées recettes pour fêtesJe teste votre produitRamadan en Cuisinechamiagâteau au mielkalb el louzpatisserie orientaleRamadan 2016

C’est la reine de la table durant  le  mois de ramadan plus précisément en Algérie.Appelée aussi Kalb ellouz, Harissa où autre selon les régions un gâteau de semoule imbibé de sirop et  bien parfumé à la fleur d’oranger. C’est un vrai régal accompagné d’un thé à la menthe..Elle existe en plusieurs recettes et celle là je l’ai tiré d’un livre de recettes algériennes et réalisée par Fares de sami...

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