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Chebureks, chaussons salés farcis à la viande hachée

Chebureks, chaussons salés farcis à la viande hachée

Posté le 21/05/2019 15:36 sur Ma cabane aux délices
Tags : oignonsviande hachéerecette turqueCuisine du monde halalBricks-Boureksrecettes ramadan 2019

chaussons salés à la viande hachée   Les chebureks (qui se prononcent tcheboureks, ciborek) sont des chaussons salés très populaires et savoureux. L’histoire de ce beignet farci à la viande et aux oignons provient de la cuisine tatare de Crimée, une population d’origine turque, aujourd’hui dispersée en Turquie, dans les Balkans et divers autres pays de l’ex-Union soviétique.   Une recette tradi...

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