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Chou-fleur entier rôti au four, à l’ail et au thym

Chou-fleur entier rôti au four, à l’ail et au thym

Posté le 03/02/2019 15:38 sur Le cri de la courgette
Tags : ailEpicescurrysaléthymchou-fleurrecette bioLe salé...extrasToutes les recettes bioLégumes & Cie

Assez des gratins de chou-fleur  béchamel ou du chou-fleur sauté ? Essayez donc de rôtir le chou-fleur entier au four. La recette est assez sympathique, très rapide à préparer et vous pourrez varier la parure selon votre goût du moment.   J’ai choisi de parer le chou d’un beurre à l’ail et au thym. J’ai ajouté également de poudre de curry indien pour relever un peu plus le tout. Cela donne

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