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Choux craquelin aux fraises

Choux craquelin aux fraises

Posté le 01/05/2019 07:00 sur La cuisine d'ici et d'ISCA
Tags : chouxDesserts avec fruits

Après avoir réalisé des choux craquelin, il m'est resté un soupçon de pâte à choux et de craquelin ... J'en ai profité pour confectionner des choux aux fraises, un peu comme des éclairs.     Garnir de pâte à choux des demi-sphères de 3 cm, les congeler puis les démouler. Découper de petits disques dans le craq

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