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Compote de pommes sans sucre ajouté.

Compote de pommes sans sucre ajouté.

Posté le 05/09/2018 09:00 sur SAVEURS ET GOURMANDISES
Tags : dessertsans glutenCuisine aux fruitscuisine végètarienne.sans lactose

Je vous propose, aujourd'hui, un dessert très simple à faire : une compote de pommes parfumée à la vanille.   Je n’ai pas rajouté de sucre à la compote car, avec des pommes comme les Golden, cela ne semble pas nécessaire.   Traditionnellement, on a tendance à ajouter trop d’eau aux pommes de peur que la compote ne brûle. Une cuisson lente et à feu doux permet au fruit de concentrer et de conser...

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