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[Consommé frais!] Crème de concombre.

[Consommé frais!] Crème de concombre.

Posté le 07/07/2018 16:11 sur Les Gourmands disent...
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Concombre et crème, un classique!   En général, nous faisons marcher la mandoline [ou le couteau] pour couper de fines rondelles de concombre que nous consommons avec une bonne cuillère de crème fraîche épaisse.   Consommé cru, le concombre Noa fait partie de nos préférés. Sa peau légèrement é

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