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Cuire un poulet au gros sel (facile et étonnant)

Cuire un poulet au gros sel (facile et étonnant)

Posté le 28/03/2019 05:34 sur la cachina

Cuire un poulet au gros sel (facile et étonnant)   Publié le 28 Mars 2019   Attention , il n'y a rien de passionnant dans cette recette, c'était juste  pour voir la différence que cela pouvait donner au goût et à la texture du poulet. Résultat la chair est plus "juteuse, les goûts mieux sauvegardés et le gras se dépose au fond, donc un poulet plus léger, il pourrait même s'envoler de nouveau.  ...

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