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Délices de foie gras au confit de figues

Délices de foie gras au confit de figues

Posté le 12/12/2018 16:52 sur Les Délices de Mimm
Tags : fêteNoëlapéritiffoie grasamuse-boucheconfitFiguespanna cottapiment espeletterecette de fête

Voici une des premières recettes de mon menu de Saint-Nicolas que je vous ai présenté hier. Ce sont des petits délices de foie gras, une panna cotta en fait, recouverte d’un confit de figues à déguster à l'apéritif. Si vous le souhaitez, vous pouvez le servir avec un confit d’oignons maison (recette ici). C’est une recette à préparer la veille.   Et je

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