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Encornets farcis à la toulonnaise

Encornets farcis à la toulonnaise

Posté le 18/08/2018 10:00 sur cornello cuisine

12 PIÈCES | Préparation : 40 mn | Cuisson : 2 h   12 tubes d'encornets surgelés • 400 g de vert de blettes ou d'épinards cuits égouttés • 400 g de boeuf haché • 150 g de chair à saucisse • 2 oignons • 4 grosses gousses d'ail • 100 g de parmesan • 1 oeuf • 1 verre de vin blanc • 1 l de coulis de tomates • 1 c. à café de thym séché • 2 feuilles de laurier • Huile d'olive • Sel • Poivre   Commence...

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