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Entremet végétalien façon bûche Mont Blanc

Entremet végétalien façon bûche Mont Blanc

Recette de fêtes [Recette végétalienne et sans gluten]   Nous poursuivons les préparatifs de fin d'année, avec une recette légère (pas en calories, on est d'accord ?)  et goumande,  avec cet entremet végétalien façon Mont Blanc.   Façon mont blanc parce que tout simplement, il y a de la crème de marron, du tofu soyeux pour le crémeux et de la meringue au cacao pour le craquant.   J'aime énormé...