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Epatez avec ce velouté d’oursins au cabillaud

Epatez avec ce velouté d’oursins au cabillaud

Posté le 09/02/2019 06:06 sur Gourmicom
Tags : soupesans glutenentréeOursin

Si, comme moi, vous aimez les oursins, vous allez adorer cette entrée originale et facile à préparer : le velouté d’oursins au cabillaud. Cette soupe peut se préparer en toute saison, étant donné qu’on peut utiliser des oursins frais ou, quand il n’y en a plus sur l’étal de l’écailler, du corail d’oursins que l’on trouve dans les épiceries fines.   Avant de me mettre derrière mes fourneaux, j’a...

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