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Épaule d’agneau au vinaigre de framboise

Épaule d’agneau au vinaigre de framboise

Posté le 29/06/2018 14:29 sur Les recettes d'Hubert

Fiche technique : Épaule d'agneau au vinaigre de framboise   Pour : 4 personnes ( 2 bocaux)   Temps de préparation :   15 min   Temps de cuisson :   60 min   Ingrédients   épaules d'agneau (dénervées et désossées) : 2   oignons : 2   vin blanc sec : 2 verres   fine Languedoc (ou cognac) : 1/2 verre   échalotes hachées : 2   bouquet garni : 1   beurre : 4 noix   huile d'arachide : 1 cuillerée à ...

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