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Epinards à la marocaine

Epinards à la marocaine

Posté le 10/09/2013 17:22 sur La fleur d'oranger
Tags : Appéritif et entrées

Un plat facile et savoureux qu'on mange sans faim.  Au Maroc on l'appelle "Bakoula" et on le prépare avec des mauves qu'on trouve en abondance au   cours du printemps. C'est une salade cuite qu'on sert soit en entrée ou en accompagnement, mangé avec du pain c'est un délice !       Ingrédients :   500 g de feuilles d'épinards frais ou surgelée   1/2 verre d'huile d'olive   4 gous

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