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Filet de loup de mer et sauce échalote citron

Filet de loup de mer et sauce échalote citron

Posté le 07/12/2018 12:55 sur Ma cabane aux délices
Tags : citroncuisine françaiseéchaloterecette noelrecette sans alcool

Tags : Citron - echalote - poisson - Recette Noel - recette sans alcool   Pour cette recette de poisson à chair blanche, j’ai choisi le loup de mer (ou bar de l’atlantique), est un poisson facile à cuisiner et très courtisé de la gastronomie française. Il est accompagné d’une petite sauce au citron crémeuse et acidulée à l’échalote. Présenté en filet, j’ai opté pour une cuisson au beurre à la p...

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