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Filets de d'Eglefin au safran et polenta crémeuse

Filets de d'Eglefin au safran et polenta crémeuse

Posté le 13/03/2018 18:30 sur cuisine en folie

De beaux filets d'Eglefin de chez mon poissonnier   c'est ma période "poisson" en ce moment    Le poissonnier, sympa, me l'a nettoyé et a coupé les filets   donc je ne résiste pas    Une recette simple, aux saveurs ibériques    voilà qui me plaît   Rien de plus à ajouter, on va passer direct à la recette    Filets de daurade au safran    polenta crémeuse    -oOo-   pour ce faire, il vous faudra...

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