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Frittata d'hiver aux épinards et pommes de terre sur salade de saison

Frittata d'hiver aux épinards et pommes de terre sur salade de saison

Posté le 07/02/2018 16:10 sur Les Jardins de Priape

La frittata, c'est pour moi la meilleure façon de réaliser une omelette épaisse pour famille nombreuse mais aussi la meilleure façon d'accomoder des restes! Pour celle que je vous présente aujourd'hui, j'ai utilisé un reste d'épinards et de pommes de terre. UNe salade de saison pour l'accompagner et le tour est joué: tout le monde se régale. Dans cette salade, il y a de la mâche, du pourpier d'...

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