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GALETTES DE CHOU FLEUR

GALETTES DE CHOU FLEUR

Posté le 16/04/2018 12:20 sur quelque part en Provence

Hier j'ai fait l'aïoli et il me restait du chou fleur, la moitié à peu près. On voit toujours trop grand. Mais ce n'est pas gaspillé, surtout le chou fleur que l'on peut accommoder de différentes façon.   Aujourd'hui j'ai fait des galettes que j'ai cuit au four dans des moules à muffins remplis à moitié. Moins de gras qu'à la poêle. De temps en temps je

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