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Galette d'orge au levain et graines de courge " raghda "

Galette d'orge au levain et graines de courge

Posté le 28/08/2017 23:06 sur Délice et gourmandise recettes algériennes
Tags : painpain pour ramadan

Bonjour si vous préparez une galette d'orge ne chercher pas à obtenir une galette légère ou la souplesse , et oui c'est la texture de l'orge pareil pour le pain sauf si on ajoute beaucoup de farine , pour le pain je partage les jours à venir une recette mais cette fois ci c'est la galette d'orge connue sous le nom de raghda . Dans la région de Médéa et les environs ksar El Boukhari ( titri ) Ce...

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