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Galette des rois à la frangipane, zestes de mandarine et pépites de chocolat

Galette des rois à la frangipane, zestes de mandarine et pépites de chocolat

Posté le 08/01/2018 17:07 sur emma.cuisine

Galette des rois à la frangipane, zestes de mandarine et pépites de chocolat   A l’Épiphanie, début janvier, il est de tradition en France de déguster la galette des rois.   Élaborée généralement à partir de 2 disques de pâtes feuilletées, de frangipane qui est une crème à base de poudre d'amandes, de beurre, de sucre et d’œufs ainsi que de la fève, il existe également une multitude de variante...