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Gâteau au chocolat « nid de Pâques »

Gâteau au chocolat « nid de Pâques »

Posté le 15/04/2019 18:16 sur Les petits secrets de lolo
Tags : gâteaudessertfêtechocolatPâquespâtisserieAu chocolat!gâteaux moelleuxdessert de pâquesnids de Pâques

Pour fêter Pâques, je vous ai préparé un délicieux gâteau au chocolat « nid de pâques« . J’ai découvert cette recette sur le livre « l’encyclopédie du chocolat » de Frédéric Bau, un des meilleurs pâtissiers français, qui a créé et dirige la maison Valrhona. Réalisé déjà une fois sous la forme d’un cake (comme dans le livre), il avait eu un tel succès que je m’étais promis de le refaire (en mett...

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