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Gigot d’agneau au four

Gigot d’agneau au four

Posté le 19/04/2019 13:30 sur Ma cabane aux délices
Tags : pommes de terrerepas de FêtesmoutonRecettes Ramadanfête de l'aidCuisine du monde halal

Certaines pièces de viande de l’agneau ou mouton sont réservées pour des plats plus festifs comme l’épaule, le gigot ou la souris d’agneau. C’est d’ailleurs ce que je vous propose avec cette recette : comment cuire un gigot d’agneau au four.   Chaque partie possède sa manière propre de le cuisiner afin de révéler toute sa saveur.  Par exemple pour un bon couscous, ou tajine d’agneau, on privilé...

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