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Gigot de marcassin de 7 heures

Gigot de marcassin de 7 heures

Posté le 19/12/2017 10:00 sur Cuisine Maison
Tags : oignonscarottesGibiergigot de marcassin

Recette de Gigot de Marcassin de 7 heures   Résumé : J’aime particulièrement cette cuisson qui va confire la viande, une expérience incroyable et tant que vous n’aurez pas dégusté vous ne pourrez pas comprendre cette passion qui tourne autour du gigot de sept heures, ou gigot à la cuillère. Je l’ai préparé pour une amie Patricia et je l’ai mis sous vide, pour que cela soit facile pour le réchau...

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