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Gnocco fritto

Gnocco fritto

Posté le 10/09/2019 08:43 sur Blog de cuisine de l'AMAP de Fontainebleau
Tags : ItalieapéroentréeapéritifCrescentineEmilia RomagnaFicattolaGnocco frittostreet food

Si vous avez été en Italie, en particulier en Emilia Romagna, en Toscane, ou dans les Marche ce n’est pas possible que vous n’ayez pas goûté au gnocco fritto, du moins je l’espère bien car c’est un délicieux street food  que l’on peut trouver un peu partout, pour accompagner, par exemple, des abondants plateaux de charcuterie, en particulier de jambon de Parme ou San Daniele, de mortadella, de ...

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