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Graine magique ! – Ginkgo biloba

Graine magique ! – Ginkgo biloba

Posté le 24/10/2018 12:50 sur Lutsubo
Tags : asieasiatiquesans glutenJaponvégétalienGingko

24 octobre 2018   ·   par Alexandre   ·   dans Asie, Gingko, Japon, SANS GLUTEN, VEGETALIEN, VEGETARIEN.   ·   Il y a quelques années, quand j’ai pris mes premiers cours de cuisine japonaise à Paris, nous avions cuisiné de délicieux petits flans, appelés chawanmushi, que l’on agrémente de graines de gingko.   On n’en commercialise pas en France. La dame qui traduisait la cheffe japonaise vivait...

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