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Gratin de Poireaux, Carotte, Pommes de terre et Cabillaud

Gratin de Poireaux, Carotte, Pommes de terre et Cabillaud

Posté le 13/01/2018 06:05 sur Oh, la gourmande

Voici un gratin tout simple à réaliser, des légumes, du poisson voici un plat bien équilibré qui a plu à ma petite tribu...       Ingrédients: Pour 4 personnes   400 g de blanc de  poireaux   350 g de pommes de terre   100g de carottes   500 g d'eau   4 dos de cabillaud   Pour la sauce   40 g de beurre   40 g de farine   100 g de crème fraîche   poivre   sel aromatisé au Combava   2 c à c de mé...

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