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Gratin de pommes de terre, panais et cèpes de Nigella Lawson

Gratin de pommes de terre, panais et cèpes de Nigella Lawson

Posté le 19/03/2019 18:30 sur Le Blog de Clementine
Tags : fêteNoëllégumescrème fraichecepesnigella lawsonrepas de fetelégumes d'autrefois

Nigella présente ce gratin pour un repas de Noël en accompagnement d'un rôti ou volaille. La photo ci-dessus n'est pas à moi, car j'avais oublié de prendre le plat en photo.    Ingrédients pour 8 personnes :   10 g de cèpes séchés   150 ml d'eau bouillante   50 g de beurre   1 càs d'huile d'olive à l'ail*   500 ml de lait entier   500 ml de crème fraîche   3 anis étoilés   1 càc de sel   poivre...

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