Posté le 14/11/2012 14:00 sur UN ZESTE DE TOUT EN CUISINE
Tags : coquillageProduit de la merMollusque

Mais non , je n'ai pas profité des vacances de la Toussaint pour aller à la pêche aux coutelets......bien que cela n'aurait pas été sans me plaire....(là ,où j'habite c'est plûtot l'helix pomatia qui est menacé.....)   Oui, je suis persuadée que j'aurai adoré parcourir le littoral Atlantique pour chasser à marée basse ce mollusque bivalve à la coquille lisse, de forme allongée aussi effilé qu'u...

Lire la suite de la recette

Voir les autres recettes de UN ZESTE DE TOUT EN CUISINE