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Jambalaya au poulet et chorizo / Chicken and Chorizo Jambalaya

Jambalaya au poulet et chorizo / Chicken and Chorizo Jambalaya

Posté le 27/08/2013 06:00 sur Les Recettes Du Panier
Tags : saléRecipesTomates / Tomatoes

Si j’en crois Wikipédia, le Jambalaya ou Jumbalaya, est un mot très utilisé en musique et en cuisine. En cuisine, il recouvre une multitude de recettes de viandes à base de riz, toutes très épicées, telles que le « riz créole Jumbalaya » avec du jambon et des saucisses, des gambas ou des huîtres, ou le « Me-o-My-O Jumbalaya » avec du bœuf. Pour faire plus simple, je dirai qu’il s’agit d’une ver...

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