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L’Alsacienne de Restauration, acteur incontournable de l’Alsace gourmande

L’Alsacienne de Restauration, acteur incontournable de l’Alsace gourmande

Posté le 24/01/2018 18:13 sur Je vais vous cuisiner
Tags : AlsaceActusproduits du terroirchefs/restosAlsacienne de restaurationLabel Vom ElsassNous sommes d'Alsacerestauration alsacienne

La restauration collective n’a pas toujours bonne presse… Pourtant, en rencontrant les acteurs de L‘Alsacienne de Restauration, j’ai découvert un univers très loin d’être sans saveur, ni couleur ! Bien au contraire, cette entreprise 100% alsacienne créée en 1978, dirigée par Eric Wolf et adossée au groupe Elior, réunit des professionnels passionnés et impliqués qui ont à coeur d’offrir à leurs ...

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