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La brioche de Saint Genix (recette sur poolish)

La brioche de Saint Genix (recette sur poolish)

Posté le 30/04/2014 08:18 sur Je suis une quiche en cuisine

Je me rends compte que je n'ai pas publié beaucoup de recettes de brioche cette année, à peine des hot cross buns pour Pâques et une couronne briochée pour l’Épiphanie !   Mais je vais vite me rattraper avec cette nouvelle recette de brioche de Saint Genix.   La brioche de Saint Genix, c'est une brioche typique de Savoie, garnie de pralines roses. Je vous avais d'ailleurs proposé deux recettes ...

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