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La salade méchouia, mon péché mignon

La salade méchouia, mon péché mignon

La salade méchouia, littéralement « salade grillée », est une spécialité tunisienne que j’apprécie tout particulièrement ! Elle convient très bien à des personnes qui ne mangent pas de viande et sans gluten. Je vous propose aujourd’hui une recette assez simple et économique.       Pour 2 personnes :   2 tomates bio en saison (à défaut, vous pouvez utiliser des tomates bio concassées que vous ég...