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La tarte au chocolat craquante au grué

La tarte au chocolat craquante au grué

Posté le 02/06/2017 10:36 sur Les recettes d'Hubert

Fiche technique : La tarte au chocolat craquante au grué   Pour : 6/8 personnes   Temps de préparation :   30 min   Temps de cuisson :   20 min   Ingrédients   ganache : crème : 40 cl   chocolat à 70 % (type Guanaja Valrhona) : 300 g   beurre : 80 g   chocolat à 70 % (type Guanaja Valrhona) : 100 g   beurre de cacao : 1 kg   Préparation   Difficulté : (3 / 5)   La pâte à tarte : faites cuire l...

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