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Langoustines avec Risotto et Sauce au Champagne (ou Crémant d'Alsace)

Langoustines avec Risotto et Sauce au Champagne (ou Crémant d'Alsace)

Posté le 13/01/2019 14:45 sur Ghislaine Cuisine

Langoustines avec Risotto et Sauce au Champagne (ou Crémant d'Alsace)   Source :   Site Cuisine.JournalDesFemmes  ... recette légèrement revue à ma façon               Pour 4 personnes :   Risotto :   50 g de beurre   1 oignon émincé   250 g de riz arborio   30 cl de Champagne ou Crémant d'Alsace   80 cl de bouillon de poule dégraissé   ... perso, le bouillon des langoustines cuites au préalabl...

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