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Légumes oubliés confits au four au miel des Cévennes

Légumes oubliés confits au four au miel des Cévennes

Posté le 23/04/2018 07:00 sur çà ne sent pas un peu le brûlé là?
Tags : ailcarottesmieloignonsthymtopinambourPatate doucenavetnavet jauneb. Légumes et pommes de terremiel des cévennespartenaire Les Ruchers du Viala de Grimoald

Voici un plat sucré-salé délicieux !   A réaliser avec d'autres légumes en fonction des saisons.   J'ai cuisiné ces légumes avec un miel de châtaigniers, un miel labellisé Miel des Cévennes IGP ( pour en savoir plus, lire ICI ).   C'est un miel très recherché en cuisine pour ses puissants arômes boisés et relevés.       Pour environ 2 personnes :   2 navets boules jaunes   2 petits topinambours...

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