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Macarons Chocolat au Lait Passion {Pierre Hermé}

Macarons Chocolat au Lait Passion {Pierre Hermé}

Posté le 22/05/2019 08:45 sur Ma Cuisine Gourmande
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Bonjour!!   Nouvelle recette de macarons! Un grand classique que, bizarrement, je n’avais jamais tenté. Et cette saveur est plutôt sympa, avec la touche d’acidité de la passion.   Pour les coques, j’ai voulu reproduire la déco du maître, avec une coque jaune saupoudrée de cacao.   Ingrédients (pour une trentaine de macarons) :   Les coques :   104g de blancs d’œufs   120g de poudre d’amandes   ...

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